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やなぎにツバメ

yanagi123.exblog.jp

ペペロミア、アスパラガス、ハツユキカズラのミニ鉢

門倉タニアさんのインテリア本に刺激されて
欲しいなぁ…と思い続けていたアスパラガス。
先日「ミドリエ」という、土を使わない額縁仕立ての
インテリアグリーンを扱うコーナーで偶然に見つけました!113.png
ペペロミア、アスパラガス、ハツユキカズラのミニ鉢_d0157920_22515870.jpeg
3ついっぺんに手のひらに乗るほどのミニミニサイズ。
ミドリエは、額縁のようなボックスに寄せ植えをして
絵画のごとく壁に掛けて楽しむもの。

私が手に入れたこの子達は、本来の生育環境が
それぞれ異なるため、寄せ植えにはせず
独立した鉢で楽しむつもり。
このままでも盆栽みたいで可愛いらしいけれど
これから気長に大きく育てていきたいと思います。
ハツユキカズラにとっては、この小さなミドリエの土台では
たちまち水分不足になってしまうので、
早めに植え替えようと思います。

# by konorim | 2021-07-27 23:13 | 観葉植物

昭宝の蒸し籠

昭宝の蒸し籠_d0157920_23022762.jpeg
昭宝の蒸し籠。
ずっと欲しいと願っていて、先日ようやく手に入れました!
小さめサイズで2段です。
もともと電子レンジは持たない派で
食材を温めるときは、お鍋で蒸していましたが、
憧れの蒸し籠を手に入れて、その見た目にも、
使い勝手にも、テンションが上がる〜!

家での食事はシンプルにしたいと思うので
これで野菜を蒸せば、もはや私にとってはご馳走に113.png
野菜をシンプルに蒸しあげたら、
あとは美味しいお塩をぱらりとひと振り、
あるいは好みのディップを添えるだけで満足!

ある日には、一人分の餃子を蒸してみたり。
この時の中身は、ヘルシーにツナと色々お野菜。
具材は、かつお出汁のきいたお醤油と白胡椒で下味をつけ、
さらにアクセントとしてすりおろし生姜をプラスして、
満足感もバッチリ♪111.png
昭宝の蒸し籠_d0157920_23163240.jpeg
お手入れはとっても簡単。水洗いはNGですが
かたく絞った布巾で拭きあげればOKです。
たとえばキャベツ…蒸すと甘みが引きだされて
本当においしくいただけます。

# by konorim | 2021-03-09 22:00 | キッチン

わが家の万能選手「オピスエール」

「オピスエール」とは…
微生物と微生物が作りだす酵素などが入った
多用途の石けん入りの液体です。

うちでは主に、床の水拭きに使っているほか、
お洗濯、シンク掃除の仕上げ、入浴剤として、
また、消臭スプレーや制汗剤としても大活躍しています。

運気をアップする最強の方法、とよく言われるのが
トイレ掃除や、床の水拭き。
場を清めることには、本当にエネルギーを
変える力があると感じます。
特に「オピスエール」をシュッとスプレーして
床を水拭きすると、それだけで場が一気に清まる感覚があります。

初めて購入した時に、色々なエピソードを聞くことが
できたのですが、お部屋にスプレーしていたら
いつの間にか家族の性格まで丸くなった…‼︎
なんて驚くような出来事も(笑)106.png

微生物と言うとおり、生きていて
自然界に存在する菌と、不思議に調和してくれるようです。
調和しながら、汚れや臭いを分解しつつ
清々しいエネルギーに変えてくれるスゴイ子なのです。
わが家では、オピスエールちゃんの活躍の場を広げるべく
ささやかな実験を日々楽しんでいます110.png
わが家の万能選手「オピスエール」_d0157920_15521931.jpeg

# by konorim | 2021-03-07 12:00 | 暮らし

小さな五徳

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マキネッタで濃いめのコーヒーを煎れるのが
日々のちょっとした楽しみ♪
牛乳は、ここ数年は卒業していたのですが、
お客さんに濃いめのコーヒーをカフェオレにして
出したところ、久しぶりにクセになってしまった。

最初は、持ち合わせの焼き網みたいなものを
コンロに乗せて使っていたら、どんどん焼けてきて
なんとも気の毒な様子になってしまわれたので
こちらのミニ五徳を購入。

直前まではイタリア製を迎えるつもりだったけど
ウチに合うのはこの子だな!と、民芸調でもある
こちらの日本製にしました。113.png
必要を満たしてくれる、ぴったりの道具があるという幸せ162.png
美味しいカフェオレを飲む以上の満足感です。

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# by konorim | 2021-03-03 21:00 | キッチン

お手製ふりかけ 出汁がらの鰹節で

お手製ふりかけ 出汁がらの鰹節で_d0157920_21454789.jpeg
出汁をとったあとの鰹節を、ふりかけにしました。
二番だしまでしっかりとって、出汁がらも最後までいただき尽くします!111.png
先日完食してしまった「米ぬかふりかけ」を思い出しながら…

甘さは控えめに、味つけはお醤油とみりんだけ。
フライパンで水分を飛ばすように炒りつけたあと
ミルで細かくしたら、ふわふわに仕上がりました。
これだけも十分おいしかったのですが、
最後に大好きな「しそもみじ」(赤じそ)をプラス!
白ごまも加えたかったけど、残念ながら今日は切らしておりました〜

おいしくて、またあっという間に完食してしまいました…!
そもそも量が少なかったのよねーと自分に言い聞かせる…


# by konorim | 2021-03-02 13:00 | 食べもの